お問い合わせを頂き有難う御座います。
風俗のお仕事をする上で、知人や家族にばれてしまう一番の原因は、風俗店のある特定の地域に頻繁に出入りをしている事がなにかしらの理由で知られてしまう事だと思います。
また、メールなどのやり取りを見られてしまった為という事も多いと思います。
風俗のお店では、どんな業種でも知人にお仕事がバレる可能性は同じくらいだと思います。
バレないためには…
・レシートなど、特定の地域に集中したものは処分する。
・メールなどの連絡の記録は残さない。
この2つをまず注意をする事だと思います。