未経験者の実技演習との質問ですが店舗さんによって有無はあるかと思います。
実技で講習するお店もあれば動画で講習をするお店もあります。
業界未経験ということですので正直実技講習はされた方がいいのは間違いありません。
実技と言ってもお仕事の流れや、リピーターを掴むコツなど実際の仕事において知っておいて損のない点を教えてもらえる場合がありますので。
実際に講習をせずにクレームの多かった女の子に、改めて講習をした結果クレームが激減したケースがありますので、講習はこの業界に入るのであれば経験しておいた方が良いとは思います。