ご質問にお答えします。
まず、最初に面接についてなのですが、
当店は店舗型ですので基本的には喫茶店ではなく、
店舗にて面接を実施しております。
いきなりお店では…といった抵抗がある方につきましては、
無理にお店に来ていただくような形はとりませんので、
事前にお伝え頂ければ喫茶店で面接等の対応は可能です。
また、即日体験入店につきまして、
結論としては可能です。
が、世間情勢も踏まえ、現在はあまりお勧めできないのが現実です。
まん延防止や、緊急事態宣言下では、
来店のお客様が極端に減少します。
それでも来客は十分多い店舗かとは自負しておりますが、
事前予約での来店がメインとなる時期ですので、
計画的に後日での体験入店をおすすめさせて頂いております。