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クラブ桜~高級クラブの裏側と実態~

クラブ桜~高級クラブの裏側と実態~

売り掛けの恐怖

みなさん、いらっしゃいませ。
今回は、ホステス業界ならどこのお店でもほとんどある
“売り掛け”についてのお話をしようと思います。

売り掛けとは、いわゆるお客様の飲食代の“ツケ”のことで、
お客様は係りホステスとの信頼関係で飲食代をツケることができます。

売り掛けは、基本的に伝票にお客様が
ご自分の名前をサインするだけで成立します。
そして、係りのホステスは後日請求書をお客様のところに送り、
現金か振込みでその飲食代を自己責任で回収しなくてはいけません。
もし、2ヶ月以内に売り掛け金を回収できなければ
その飲食代はホステスのお給料から給引きにされてしまいます^^;

いくら信頼関係があるとはいえ、お客様の会社の経営が悪化したり、
色恋営業をしていて二人の仲が悪くなってしまったり、リスクは大です。
売り掛けが回収できずに、お給料から200万という金額を引かれて
切羽詰っていたホステスもいました。
また、売り上げは月に1000万くらいあるのに、
お客様からの売り掛けを回収できずに、
お給料が0(ゼロ)になってしまったというチーママも見たことがあります。
バブルがはじけた時は、莫大な売り掛けをお客様から回収できずに、
夜の街から消えたホステスも珍しくはないそうですね。

ホステス業というのは、いつも高給のイメージですが、
この売り掛けがある限りは常にハイリスクを背負って
仕事をし続けなければいけないのです。

※このコラムの内容は、以前体験したことを元にしたフィクションです。
次回の「クラブ桜」は9月15日アップの予定です。

神埼桜

高校生のときに母親が蒸発!自らの学費と生活費のため、意を決してお水の世界へ……。

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